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あらゆるものの物価高騰が続く中、昨今の異常気象の影響もあり、野菜の値段がとても高くなっていますね。
最近（9月中旬）は、特にレタスなどの葉物野菜は、以前の記憶の1.5～2倍くらいでしょうか？！

スーパーに行くと、サラダの野菜を買うつもりが、つい比較的安価な根菜系に手が伸びてしまいます。

ちなみに、個人的に大好きなパクチーも例外ではなく、近頃すっかり買う機会が減ったため食べたい欲求がピークに。
趣味と実益を兼ねたこちらにトライしてみることにしました。

早速プランターに種まき。うまくいけば2カ月後には盛り盛りのパクチーサラダが食べられるはずです。

暑さの和らぐ9～10月は、ほうれん草や葉物野菜の育て始めに適しているそうです。
皆さまも楽しみながら物価高対策にいかがでしょうか。

oichan

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